Дневник похуданца, неделя седьмая: новый эксперимент

Привет, друзья. С вами Юрий Окунев.

Сегодня расскажу об очередном смелом эксперименте, который я предпринял, в рамках своего проекта «Похуданец 2016». Как вы помните, прошлая неделя была посвящена чистке. На этой переходим на новый тип питания. Как говорится, хочешь допрыгнуть до пятой ступеньки — целься на десятую.

Для начала, как обычно, «краткое содержание предыдущих серий», точней, ссылки на ранние публикации по теме.

Так жить нельзя, зуб даю: за 12 недель сброшу 12 кг лишнего веса

Дневник похуданца: как сбросить вес легко

Дневник похуданца: сколько надо бегать чтобы похудеть

Дневник похуданца: пульсовые зоны тренировки

Дневник похуданца: итоги второй недели.

Дневник похуданца, неделя третья: они среди нас!

Дневник похуданца: четвертая неделя комом, залог потерян безвозвратно

Дневник похуданца, неделя пятая: как пережить праздники

Дневник похуданца, шестая неделя: экватор и большая чистка

А теперь о том, как прошла седьмая неделя и чем она закончилась.

День сорок четвертый. Новые рельсы.

Утром добавил к вчерашнему результату ещё одно подтягивание. Вес держится на уровне 85.5.

На завтрак ложка льняной муки, горсть отрубей, и сливы. В обед делаю салат из помидор и огурцов. Вечером такой же салат, только ингредиентов в нем в три раза больше: готовит жена. Постепенно переключаюсь в питании на новые рельсы.

За основу беру сыроедение. И это не от слова сыр.  Кушать можно, сколько хочешь, но только продуктов, не подвергавшихся термической обработке. Когда я впервые пробовал такой тип питания — похудел за два месяца на 13 кг. Сейчас планка в два раза ниже.

Поэтому делаю два глобальных исключения, которые низводят сыроедение до обычной разгрузочной диеты. Помимо сырых овощей, фруктов, орехов, семян и тому подобного допускаю в свое меню молочные продукты: ряженку, адыгейский сыр, свежее молоко, сметану. И кроме того, не отказываюсь полностью от каш из цельнозерновых круп: полба, перловка, пшено, гречка. Посмотрим, как пойдет процесс.

Вообще, сыроедение тема отдельная, большая и интересная. Впервые я вдохновился попробовать эту тему, прочитав книжку Владимира Шемшука: «Сыроедение путь к бессмертию». Сейчас её в продаже не найти, но есть новая книга автора по этой теме.  Это для вдохновения.

А чтоб трезво и быстро разобраться в теме, лучше почитать Павла Себастьяновича – «Почему коровы хищники».

Тем же, кто вдохновится пробовать, стоит обратить внимание на бесплатную рассылку и прочие разработки  сыроеда с пятилетним стажем Дениса Терентьева, в которых вскрыты все ньюансы и подводные камни, подстерегающие начинающего сыроеда. Ну вот. Все явки и пароли сдал.  Продолжаем.

День сорок пятый. Переборщил.

Спал сегодня скверно. Утром встал в состоянии нестояния. Лег бы обратно, да поляну уже заняли жена с ребенком. Пришлось собраться с силами и выйти на улицу.

Вспомнил, что давненько не бегал. Каждый день отмазки одна другой краше. Сделал ещё одно усилие и потихоньку побежал. Удалось повторить вчерашний рекорд подтягиваний. Мысленно прицеливаюсь на новые горизонты.

На завтрак накрошил себе фруктовый салат: яблоко, груша, банан, апельсин и пол-литра ряженки. В обед сын привез салат из овощей со сметаной плюс кусочек адыгейского сыра. На ужин волшебные конфетки из льняного семени изюма и чего-то ещё с кусочком домашнего сыра. Все бы ничего да вот только с объёмами переборщил. Думаю, завтра будет прибавка в весе.

День сорок шестой. Налегке.

Весы подтвердили вчерашние опасения: 85.7 — плюс триста граммов. Учтем.
Бежалось, на удивление, хорошо. В результате вернулся домой на полчаса раньше, а к семи утра успел уже добраться до офиса.

Магазин был ещё закрыт, поэтому завтракать пришлось тем, что обнаружилось в тумбочке: ложка льняной муки, горсть отрубей, апельсин, горсть изюма. В обед сын привез салат из овощей, заправленный сметаной. На полдник я снова догнался изюмом и отрубями, а вечером выпил пару кружек бананового ласси. Можно сказать, что день прошел налегке.

День сорок седьмой. Универсальный солдат.

Вес порадовал: 85.2. Вдохновленный такой позитивной новостью, я отправился на пробежку. Стартанул бодро, но постепенно скатился к обычному неторопливому переминанию с ноги на ногу. Ещё раз побил свой рекорд подтягиваний. Уже 35 раз. Прикинул, как надо наращивать показатели, чтоб добиться поставленной цели к концу августа.

На завтрак ложка льняной муки, хрустящие отруби, творожок, и полгруши. В обед салат из овощей по мотивам греческого: с адыгейским сыром и растительным маслом. На полдник открыл новое сочетание вкусов: съел апельсин вместе с кусочком адыгейского сыра. Получилось неплохо.

Вообще, адыгейский сыр уникальный продукт. Сложно представить блюдо, в котором он был бы не к месту. Он хорош и в супе, и в салате, и в выпечке, и даже в сочетании с фруктами. Просто «универсальный солдат».

На ужин полба, салат из овощей со сметаной и пару кусочков домашнего сыра.

По ощущениям, что-то здесь было лишним. Наверное, сыр стоило оставить на завтра, может быть и полбу тоже.

День сорок восьмой. Печеньки отдыхают.

Утро было слегка омрачено поклепом весов, насчет того, что я вешу 85.9 кг. Один плотный ужин и плюс 700 граммов?! Какой кошмар. А послезавтра день Х. Нужно перешагнуть рубеж в 85 кг. Килограмм за день скинуть, конечно, не проблема. Но все-таки хотелось бы более равномерного движения к цели.

Позавтракал сегодня поскромней – видимо, место ещё занято вчерашним ужином — съел ложку льняной муки и несколько горстей хрустящих ржаных отрубей. Вполне приличный вкус. А если с изюмом, то вообще, любые печеньки отдыхают.

Через пару часов добавил в топку ещё порцию отрубей с изюмом, потом съел апельсин. На обед салат из овощей со сметаной. Потом снова отруби с изюмом. На ужин грамм 800 бананового ласси на домашнем йогурте, и перед сном ещё несколько слив.

В общем, ел часто, но понемногу. И не особо калорийные продукты. Так, что даже не знаю, что ожидать от завтрашнего взвешивания.

День сорок девятый. Дождливая печалька.

Вчера настроился на большую пробежку. Завел будильник на час пораньше: на полчетвертого. Приготовил рюкзак, кроссовки. Проснулся, а на улице дождик. Не особо сильный, но этого хватило, чтоб Лень бодро отрапортовала: «Дождь, бегать нельзя».

В общем, в следующий раз проснулся уже в восемь утра. Печалька :(. Физкультурное утро не удалось. Подтянулся дома положенное количество раз и все на этом. Вес, правда, порадовал: 84,9. Если сегодня не объёдаться, цель недели достигнута. Вчерашний лишний килограмм благополучно испарился.

На завтрак травяной чай с изюмом и семечками. Сытно и полезно.

Обед — кичери с салатом из овощей.

Ужин — гречка с овощами.

Перед сном кружка молока со специями. Все бы ничего, за исключением физкультурного провала.

День пятидесятый. Караул!

На улице снова дождь. В этот раз серьезный. Снова сдаю позиции физкультурника и позволяю себе поваляться до полседьмого. Весы прикалываются, показывая 84,0. Но меня не проведешь. Я уже примерно знаю, к чему должен привести вчерашний баланс питания и нагрузки.

Взвешиваюсь повторно — так и есть – 85,1 кг. Чуть-чуть недотянул до плана, что закономерно, учитывая вчерашнее послабление.

Снова жалею о потерянных утренних часах. Физкультура в провале, английский тоже, за работу сел только в восемь утра. Караул! Лень, удачно задействуя погодные условия, перешла в атаку, грозя снести всё достигнутые с таким трудом результаты. Но это у неё не пройдет. Как сказал один юный герой:

Завтра отыграюсь. С весом разберемся, а вот цель пробежать марафон, как-то все ещё не оторвалась от линии горизонта.

Завтрак, стакан молока со специями, потом чай с изюмом и семечками, обед и ужин салат из овощей.

Перед сном снова молоко с кусочками банана. Из физнагрузки только прогулка с семьей на полтора километра.

Итоги недели

Переключился на новые рельсы питания, правда, в связи с халявными выходными, плоды в виде снижения веса на этой неделе не получил. План снижения веса выдерживаю: за 7 недель – минус 7 кг.
Для наглядности и поднятия боевого духа сделал статистику снижения веса по неделям.

Общие статистики:

На этом сегодня все. Пишите комментарии и до скорых встреч.

Ваш Юрий Окунев.