Как питаться чтобы быстро и легко похудеть в домашних условиях

Привет, друзья. С вами Юрий Окунев.

Сегодня речь наша пойдет о том, как питаться чтобы похудеть в домашних условиях. Вернее, о том, как правильно составить меню с максимальной пользой для здоровья.

Как я уже и говорил в статье «Как похудеть без диет», для эффективного процесса похудения нужно пересмотреть свой дневной энергетический баланс. Оказывается, это еще не все. В боевом арсенале антицеллюлитной артиллерии имеется еще 2 вида сверхмощного оружия:

• Принцип сочетаемости продуктов;
• Дробное питание.

Станьте живописцем своего питания

Как вы думаете, что будет, если художник, прежде чем писать картину, сольет все баночки с краской в одну? Правильно, будет еще один черный квадрат Малевича! С сомнительным, правда, оттенком.

Любой художник держит в чистоте свои краски. Так почему же мы позволяем себе есть все подряд и вперемешку, не заботясь о том, как это впоследствии будет перевариваться?

Как часто в обед мы съедаем тарелку фасолевого супа на первое, картофельное пюре с котлетой на второе, покусывая при этом бутерброд с сыром и завершая трапезу стаканом яблочного сока, считая что это нормально?

Конечно, для нас все это большого значения не имеет: вкусно, натурально – значит, полезно.
Любопытно, а что по этому поводу думает наш желудок? М-да…Желудок в полном расстройстве.

Принцип сочетаемости продуктов

Вопрос о совместимости различных видов пищи изучается и исследуется очень давно, со времен средневековья. И тем не менее, мы все равно остаемся в неведении, питаемся как попало, а потом бежим в аптеку и покупаем кучу никчемной химии, в надежде поправить пострадавшее самочувствие.

Всем, кто хочет похудеть быстро и эффективно, я думаю, не лишним будет узнать, что разные виды продуктов перевариваются с разной скоростью и требуют разного состава желудочного сока. И сочетать их вместе никак нельзя.

В противном случае в организме образуются токсины и шлаки, как следствие застоя и порчи слишком долго переваривающейся пищи.

Продукты делятся на следующие группы:

• Крахмалистые;
• Продукты, содержащие белок;
• Кислые;
• Содержащие углеводы;
• Жиры.

Вообще, это интересная и глубокая отдельная тема, когда-нибудь я посвящу ей целую статью.
А для начала нам следует усвоить вот такие несложные правила.

Что и с чем едят?

1. Не следует есть кашу с хлебом или картофель с хлебом. Несовместимое сочетание крахмал – крахмал;
2. Крахмалистые и углеводистые продукты взаимно друг другу мешают. Не употребляйте булочки с изюмом или курагой, не добавляйте сахар в кашу. А уж про торты, пирожные и конфеты и говорить нечего. Натуральный яд;
3. Кислые продукты мешают усвоению белка. Фрукты с кислым вкусом, а также помидоры нельзя употреблять с яйцами или мясом;
4. Так же кислое не сочетается с крахмалом. Хлеб и картофель несовместимы с помидорами, бананы и финики – с кислым яблоком;
5. Мясо вообще ни с чем не сочетается, разве только с зеленью. Еще один тезис в пользу вегетарианства;
6. Жиры нельзя перемешивать с белковой пищей. Жиры – сметана, масло (любое). Белки – яйца, сыр, рыба, орехи;
7. Белки и крахмалы тоже воюют. Не ешьте хлеб, картошку или макароны с молоком, яйцами или сыром;
8. Два продукта, содержащих белок, нельзя употреблять вместе. Яйца несовместимы с сыром, молоко – с орехами;

Как вам система? Впечатляет? Полное опровержение слоеных праздничных салатов и сложных кулинарных блюд.

Чувствую в воздухе повисло напряжение...

Расслабьтесь, друзья. Принцип здорового питания, который мы изучим далее, позволит нам соблюсти сочетаемость.

Законы дробного питания

Сразу оговорюсь, дробное питание диетой не является, это всего лишь способ приема пищи, а значит, риск возврата лишних килограммов сводится к нулю.

Принцип дробного питания в следующем. Рассчитав дневной рацион продуктов, мы смело делим его на 6-8 равных частей и уничтожаем через равные промежутки времени.

Такой способ дает некоторые преимущества в плане похудения:

• Короткие перерывы, разделяющие приемы пищи, не дают голоду разыграться (а причина переедания – именно голод);
• Порции небольшие – желудок становится меньше;
• Жировые отложения образуются в организме, если от последнего приема пищи прошло более 3 часов. В нашем случае они образоваться не успеют;
• Происходит активизация обмена веществ. Похудение идет легче и быстрее.

Как делить?

Прежде, чем перейти на дробное питание, следует выслушать советы врача о том, есть ли противопоказания и какой системы лучше придерживаться.

Существует два варианта.

Первый вариант – пятиразовое питание

Такой способ более приемлем, когда нам приходится каждый день ходить на работу и менять что-либо в графике питания кардинальным образом не совсем удобно.

Заключается в следующем:

1. Дневной объем делится на 5-6 порций, примерно одинаковых по калорийности;
2. Размер порции – не больше вашей ладони или должен умещаться в стакане;
3. Интервал от одного приема пищи до другого – не более 4 часов.

Второй вариант – каждые 2 часа

Этот способ позволяет добиться более высоких результатов в достижении желаемого веса, хотя и требует определенного педантизма в подходе. Часто используется спортсменами для поддержания формы.

1. Делим дневную норму на 8 или 10 частей. Выравниваем по калориям;
2. Размер порции – 2/3 стакана;
3. Принимаем пищу каждые 2 часа.

Нюансы дробного питания

Возможно, для кого-то из вас станет камнем преткновения вопрос: как ограничить порцию? Вместо привычных для каждого мужчины двух тарелок первого-второго «с верхом» предполагается принимать по птичьей горсточке – маковая росинка, можно сказать – как этим насытиться?

Подскажу разумный выход: ешьте с чувством, с толком, с расстановкой. Желудок дает знать мозгу, что уже насытился, с большим опозданием – через 10-20 минут. А потому медленный темп способствует утолению чувства голода.

Полезное качество – научиться слышать и понимать свой организм. Ориентируйтесь в первую очередь на чувство комфорта. Если ощущается чувство сильного голода – это не есть хорошо. Лучше в таком случае немного отступить от намеченных правил и съесть то, что до ужаса хочется. Затем снова вернуться на позиции дробного питания.

Пройдет неделя, другая – и организм привыкнет к новым регламентам. Появится удовольствие от нового образа жизни.

Совмещаем оба принципа

Перейдя на дробное питание, мы вынуждены более тщательно следить за питательностью и качеством отобранных продуктов.

Прекрасная возможность для внедрения принципа раздельности. В один прием употребляем белковую пищу, в другой – углеводы, в третий – крахмалистые продукты.

Надо сказать, раздельное питание является довольно эффективным методом, позволяет сбросить 5-6 кг за месяц легко, избегая на практике чувства голода и не подвергаясь дискомфорту.

Не забывайте почаще пить полезные жидкости, о которых я писал в статье «Что пить, чтобы похудеть». Так как выводится внушительное количество токсинов и ускоряется обмен веществ, нужна поддержка почкам.

Ошибочно считать, что при больших физических нагрузках данное питание будет недостаточным. Питаясь небольшими порциями, организм начинает лучше усваивать питательные вещества, в теле появляется легкость и значительно повышается выносливость.

Всем, кто сомневается, предлагаю это проверить. 

На этом, пожалуй, стоило бы и завершить. В заключение порекомендую курсы для похудения Slimir.

Подойдут они любому, независимо от пола и возраста. Под руководством знающих гуру вы научитесь правильно подходить к процессу коррекции веса.

Непременно пишите свои комментарии, кому и что подошло, делитесь с друзьями, подписывайтесь на новости блога.

До скорого! Ваш Юрий Окунев.